Saisonale Gerichte zum Genießen - unser offenes Buffet-Konzept.
Jede Jahreszeit bringt ihre Schätze und Highlights auf den Tisch – und genau das feiern wir mit unserem offenen, saisonalen Buffet. Bei uns gibt’s keine starre Standard-Gerichte, sondern das, was uns die Region und Natur gerade anbieten.
Ob zarte Wildkräuter im Frühling, bunte Tomaten im Sommer, Kürbisvariationen im Herbst oder wärmende Wurzelgemüse im Winter – unser saisonales Buffet ist lebendig, kreativ und immer frisch gedacht. Und sogar noch mehr: Wir versuchen dabei alle persönlichen Wünsche unserer Gäste zu berücksichtigen, damit die Feier zur Wohlfühloase wird.
Egal ob als gemeinsames Abendessen, für einen Workshop-Tag oder als besondere Feier – unser Buffet lässt sich flexibel in euer Vorhaben einbetten.
Was erwartet euch beim saisonalen Buffet?
Unser Kochteam von Event & Food Service zaubert für eure Feier ein unvergesslich leckeres Buffet. Dabei sieht das Konzept wie folgt aus:
- Buffet mit einer Vorspeise-Variation und Salat, Hauptgang sowie Nachtisch
- Inspiration direkt vom Acker
- Vegetarisch oder vegan
- Auf Wunsch mit Bio-Fleisch Topping
Für uns geht es bei der Kreation des Buffets, um Liebe und Dankbarkeit zur Natur. Was die Saison uns schenkt, kochen wir mit Liebe für unsere Gäste und servieren die Speisen auf den Punkt und mit Freude.
Unser Ziel: ehrliches Essen, das überrascht und inspiriert. Ideal für Feiern, Team-Essen oder besondere Anlässe, bei denen Genuss und Qualität im Mittelpunkt stehen.
Warum saisonales Buffet wählen?
Köstlich
Die Speisen aus reif geernteten Obst oder Gemüse sind aromatischer und geschmacksvoller.
Abwechslungsreich
Unser Buffet wechselt regelmäßig und bringt neue Inspiration auf den Tisch.
Regional
Wir arbeiten bevorzugt mit Landwirtinnen und Produzentinnen aus der Region.
Saisonale Gerichte - Genuss mit Überraschungseffekt.
Was kostet das saisonale Buffet?
- ab EUR 55: Das Buffet mit Vorspeise-Variation und Salat, Hauptgang & Dessert.
- ab EUR 65: Das Buffet zusätzlich mit einem Fleischtopping nach Wunsch
- Optional buchbar: Frontcooking – Preis auf Anfrage
Tipp: Wir beraten euch gerne individuell zu Buffet-Varianten und Besonderheiten – z. B. glutenfrei, ohne Nüsse oder mit Schwerpunkt auf regionalen Superfoods.
Eure Business Feier mit Genuss
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