Kulinarische Formate zur Raummiete

Business Abschlüsse & kulinarische Formate zur Raummiete

Kulinarische Formate für Workshops, Strategietage und Teamformate – als bewusster Ausklang in Verbindung mit einer Raumbuchung bei räume.

Kein business Event. Sondern ein stimmiger Abschluss.

Manche Arbeitstage brauchen einen guten Abschluss.
Nicht als großes Event. Sondern als Moment, in dem Gespräche weitergehen, Eindrücke nachwirken und Verbindung entstehen kann.

Business Abschlüsse bei räume sind keine losgelösten Feiern und keine öffentlichen Afterwork-Events.

Sie entstehen im Anschluss an das, was vorher im Raum passiert ist: ein Workshop, ein Strategietag, ein Führungstag, ein Teamformat oder ein intensiver Arbeitstag.

Der kulinarische Rahmen gibt dem Tag einen ruhigen Abschluss.
Er schafft Raum für Austausch, informelle Gespräche und gemeinsames Ankommen – ohne den inhaltlichen Fokus zu verlieren.

 

Dieses Angebot ist nur in Verbindung mit einer Raumbuchung möglich.

Für Formate, die nicht einfach enden sollen

Ein gemeinsamer Abschluss ist besonders sinnvoll, wenn ein Arbeitstag nicht abrupt auseinanderfallen soll, sondern noch Raum für Resonanz, Austausch und Verbindung braucht.

Nach Workshops & Teamtagen

Nach intensiver Zusammenarbeit entsteht oft genau dann etwas Wichtiges, wenn der offizielle Teil vorbei ist. Ein gemeinsamer Abschluss gibt Gesprächen Raum, die nicht auf der Agenda standen – aber für das Miteinander wichtig sind.

Nach Strategietagen & Offsites

Wenn Entscheidungen getroffen, Perspektiven sortiert oder nächste Schritte entwickelt wurden, kann ein ruhiger kulinarischer Rahmen helfen, den Tag bewusst abzuschließen und das Gemeinsame zu stärken.

Nach Leadership- oder Entwicklungsformaten

Gerade bei Formaten mit Tiefe braucht es manchmal einen Übergang: vom Arbeiten ins Nachwirken, vom Denken ins Gespräch, vom Programm in echte Verbindung.

Kulinarik als Teil der Atmosphäre

Kulinarik ist bei räume mehr als Catering-Verpflegung.
Sie ist Teil der Atmosphäre.

Ein gemeinsames Essen kann Gespräche öffnen, Übergänge schaffen und einem intensiven Arbeitstag einen ruhigen Abschluss geben. Deshalb geht es bei unseren kulinarischen Formaten nicht um ein großes Event, sondern um Aufmerksamkeit: für die Gruppe, den Anlass, die Jahreszeit und das, was nachwirken darf.

Wir arbeiten mit vegetarisch und vegan geprägten Speisen, saisonalen Zutaten und einer Küche, die leicht, sorgfältig und bewusst gestaltet ist. Was auf den Tisch kommt, soll nicht überladen wirken, sondern gut tun – und den Rahmen unterstützen, in dem Austausch entstehen kann.

So wird Kulinarik zu einem verbindenden Element:
nicht laut, nicht nebensächlich, sondern stimmig eingebettet in den Tag.

vegetarisch geprägt · saisonal inspiriert · bewusst abgestimmt · verbindend

Kulinarische Formate für euren Abschluss.

Je nach Anlass, Gruppengröße und gewünschter Atmosphäre kann der kulinarische Rahmen unterschiedlich aussehen.
Manchmal passt ein leichtes Fingerfood-Buffet. Manchmal ein saisonales Buffet. Und manchmal darf das Kochen selbst Teil des gemeinsamen Erlebens werden.

Alle Formate sind als Ergänzung zur Raumbuchung gedacht – passend zu Workshops, Strategietagen, Teamformaten oder einem informellen Ausklang im Anschluss. 

Saisonales Buffet

Offenes Konzept
Für gemeinsame Abschlüsse nach Strategietagen, größeren Workshops oder Teamformaten. Saisonale Speisen, vegetarisch geprägt und regional inspiriert, schaffen einen stimmigen Rahmen für Austausch und gemeinsames Ankommen.

Fingerfood-Buffet

Kleine Häppchen, lockerer Austausch

Für kurze und leichte Abschlüsse, die unkompliziert bleiben sollen. Raffinierte Kleinigkeiten zum direkten Genießen – ideal für Empfänge, Workshop-Abschlüsse oder After-Work-Treffen im Team.

Flying-Buffet

Kleine Gänge im Rhythmus des Abends

Für Abschlüsse, die etwas feiner wirken dürfen, ohne festes Menü am Tisch. Kleine Gänge kommen nach und nach zu den Gästen – ideal nach Tagungen, Strategietagen oder längeren Workshop-Tagen mit offenem Ausklang.

Frontcooking Erlebnis

Kulinarische Akzente

Für Abschlüsse, die einen besonderen kulinarischen Akzent bekommen dürfen. Beim Frontcooking entstehen frische Speisen direkt vor Ort – ein gemeinsamer Live-Erlebnis nach Tagungen, Strategietagen oder größeren Workshop-Formaten.

Wenn ihr noch nicht wisst, welches Format passt, ist das völlig okay. Wir stimmen gemeinsam ab, ob ein saisonales Buffet, Fingerfood, Flying-Buffet oder Frontcooking für euren Anlass sinnvoll ist. 

Kosten & Abstimmung

Business Abschlüsse bei räume werden immer passend zum Anlass geplant – in Verbindung mit einer Raumbuchung und abgestimmt auf Gruppengröße, Zeitrahmen und kulinarisches Format.

Die Kosten setzen sich aus Raum, Kulinarik, Getränken und möglichen Serviceleistungen zusammen. So entsteht kein Pauschalpaket von der Stange, sondern ein Rahmen, der zum Arbeitstag, zur Gruppe und zum gewünschten Abschluss passt.

Raum & Grundkosten

Bestuhlung, Atmosphäre und Nutzung der Räume stimmen wir passend zu eurem Format ab – ob Workshop-Abschluss, Strategietag oder Teamformat. 

*Alle Preise verstehen sich als Netto-Preise.

  • Raum-Umbau (Service-Team) EUR 250

    Wenn ihr für euren Anlass einen bestimmten Aufbau wünscht, können wir euch hierbei unterstützen. Wir passen den Raum bzw. die Möbel nach euren Vorgaben an, sodass alles perfekt für eure Veranstaltung vorbereitet ist.

Je nach Ablauf begleiten wir euren Abschluss mit passendem Service – zurückhaltend, aufmerksam und abgestimmt auf die Gruppe.
  • Reguläre Zeit (bis 8h) inkl. im Buffet-Preis

    Die Kosten für das Service-Team sind bei einem business Abschluss bis zu 8h im Buffet-Preisen inbegriffen.

  • Verlängerte Zeiten (über 8h) EUR 25 / h / Mitarbeiter

    Sollte euer Abschluss länger dauern, kümmern sich 1-2 Mitarbeiter (je nach Gästeanzahl) von unserem Service-Team um die Gäste.

Wasser, Kaffee, Tee, hausgemachte Getränke sowie weitere Getränke nach Absprache können ergänzt werden. Bitte bei der Buchung ein passendes Getränke-Paket auswählen.

  • free-Wasser (Wasserrecht) EUR 0,00

    Wasser ist bei uns für alle frei, mit und ohne Kohlensäure.

  • Basic-Paket EUR 7,50 p. P.

    Hausgemachte Limonade Flatrate.

  • Gute-Laune-Paket EUR 12,50 p. P.

    Hausgemachte Limonaden sowie heiße Getränke mit Fairtrade Tee und Kaffee.

  • Spritzig. Stillvoll. Sober! EUR 15,00 p. P.

    Spritzige alkoholfreie Getränke - Sekt, Aperitivo, Hugo - erfrischend gut.

  • Alkoholische Getränke nach Verbrauch

    Kühle alkoholische Getränke: Bio-Bier und Bio-Weine aus der Region.

Die genannten Bausteine dienen der Orientierung. Nach eurer Anfrage erstellen wir ein abgestimmtes Angebot auf Basis von Raum, Gruppengröße, Zeitrahmen und kulinarischem Format.

Raum mit Business Abschluss anfragen

Ihr plant einen Workshop, Strategietag, eine Tagung oder ein Teamformat bei räume und möchtet den Tag bewusst ausklingen lassen?

Räume - Icon - Team

Wir klären gemeinsam, was zu eurem Anlass passt.

Über das Formular könnt ihr den passenden Raum und das gewünschte kulinarische Format auswählen.

Noch nicht sicher, welches Format passt? Wählt einfach „Beratung gewünscht“. Gemeinsam klären wir anschließend, welcher Rahmen zu eurem Anlass, eurer Gruppe und eurem Zeitplan passt.