Flying-Buffet für Business Abschlüsse in Karlsruhe
Ein offener Ausklang mit kulinarischem Rhythmus
Nach einem intensiven Arbeitsformat darf der gemeinsame Abschluss mehr sein als ein kurzer Imbiss – ohne deshalb zu einem formellen gesetzten Essen zu werden.
Beim Flying-Buffet werden kleine Gerichte in mehreren Gängen direkt zur Gruppe gebracht. Dadurch entsteht ein fließender kulinarischer Rahmen, in dem Gespräche, Bewegung und Begegnung weiterhin möglich bleiben.
Das Format eignet sich besonders für Gruppen, die den gemeinsamen Tag hochwertig und bewusst ausklingen lassen möchten – mit ausreichend Zeit für Austausch und einer kulinarischen Begleitung, die den Abschluss strukturiert, ohne ihn starr zu machen.
Was euch beim Flying-Buffet erwartet
- 5-8 kleine Gänge
- laufenden Service während des Ausklangs
- herzhafte und süße Komponenten
- vegetarische oder vegane Ausrichtung
- auf Wunsch mit ausgewählten Fleisch-Toppings
- saisonal abgestimmte Zutaten
Im Überblick
5–8 kleine Gänge · laufender Service · vegetarisch oder vegan · optional mit Fleisch-Toppings
Warum Flying-Buffet?
Vielfalt in kleinen Gängen
Die kleinen Gerichte werden nacheinander serviert und geben dem Ausklang einen klaren, zugleich offenen Rhythmus.
Raum für Gespräche
Ohne feste Sitzordnung bleiben Austausch, Bewegung und wechselnde Gesprächssituationen möglich.
Flexibel & unkompliziert
Handliche Portionen lassen sich ohne festen Sitzplatz genießen und geben Gesprächen den nötigen Raum.
Für welche Business-Abschlüsse passt das Flying-Buffet?
Tagung oder Seminar
Nach einem längeren fachlichen Programm begleiten die kleinen Gänge den Übergang in einen entspannten gemeinsamen Ausklang.
Führungskräfte- oder Teamformat
Ein hochwertiger Abschluss, bei dem Gespräche weitergeführt und neue Kontakte innerhalb der Gruppe vertieft werden können.
Business Get-together
Ein offener Ausklang mit Gästen und Partnern, bei dem Gespräche nach dem offiziellen Programm weitergeführt werden können.
Strategietag oder Offsite
Für Teams, die intensive Entscheidungen und gemeinsame Ausrichtung anschließend in einem offenen Rahmen nachklingen lassen möchten.
Flying-Buffet - viele Eindrücke für kleinen Appetit
Preisorientierung
Das Fingerfood-Buffet ist als Ergänzung zur Raumbuchung buchbar.
Das Flying-Buffet lässt sich flexibel gestalten – je nach Anzahl der Gänge, Auswahl der Zutaten und Umfang eures Events. Für einen ausgewogenen Ablauf empfehlen wir, mit etwa 5 Gängen zu planen. So entsteht ein stimmiger kulinarischer Rhythmus, der euren Gästen lange in Erinnerung bleibt.
- Flying-Buffet mit 5 Gängen
ab EUR 55 pro Person
Fünf kleine, aufeinander abgestimmte Gänge für einen hochwertigen und dennoch kompakten kulinarischen Ausklang. - Flying-Buffet mit 8 Gängen
ab EUR 75 pro Person
Eine umfangreichere Abfolge kleiner Gerichte für einen längeren Ausklang, bei dem das gemeinsame Essen den Abend begleitet. - Optional buchbar: Frontcooking – Preis auf Anfrage
Info:Die konkrete Zusammenstellung wird passend zur Gruppe, zur Saison und zum gewünschten Ablauf entwickelt.
Vegetarische oder vegane Wünsche, Unverträglichkeiten und besondere Anforderungen könnt ihr im Anfrageformular angeben.
Alle Preise verstehen sich als Nettopreise zuzüglich Mehrwertsteuer.
Raum mit Flying- Buffet anfragen
Raum & kulinarischer Abschluss
Das Flying-Buffet ist ausschließlich in Verbindung mit einer Raumbuchung bei räume möglich.